De Origen RESTAURANTE viaja al Mar Mediterráneo, cuna de civilizaciones y vehículo de culturas, y también madre de la mejor dieta, por otra parte muy sencilla. Intentamos respetarla combinando los platos típicos catalanes con otros de nueva creación. Tan sólo deseamos que disfrute tanto con ello como nosotros haciéndolo y para ello le proponemos...
Nuestra Carta
Para comenzar
proponemos...
Surtido
de Ibéricos con Queso de Oveja
Pajaritos Fritos con Gambas
10,50 €
Parrillada de Verduras Naturales con sal de Roca a las Mil
Flores
12,80 €
Bocaditos De Origen con Boletus, Puerro y
Bacalao
10,80 €
Habitas Fritas con Chipirones y Huevo
Escalfado
15,50 €
Hojaldre de Boletus Edulis con Foie al Graten con Reduccion al Pedro Ximenez
12,50 €
Carpaccio de Bacalao sobre Pulpa de Tomate con Zumo de Oliva
Virgen
15,50 €
Huevos Rotos al Estilo De Origen
14,50 €
De Nuestras Huertas.....
Ensalada
De
Origen
11,50 €
Ensalada
Mediterránea
12,50 €
Salmorejo Cordobés con Huevo y
Jamón
6,50 €
Arroces...(mínimo dos personas)
Arroz Negro con Chipirones (precio por persona) 14,50 €
Arroz a las Finas hierbas y Verduritas ( precio por persona ) 11,80 €
Arroz Meloso con Pulpo al estilo "O Grove" (precio por persona) 16,50 €
De Nuestras Costas....
Rape
Gallego al Azafrán en Rama con Langostinos
22,50 €
Merluza sobre Manzana Confitada con Culis de Sidra
23,50 €
Degustacion de
Bacalao
18,50 €
De los Montes y Valles
Perdiz de
Monte
Escabechada
24,50 €
Cochinillo Confitado al estilo del Cheff con
Puré de Esencia de Higos
23,50 €
Entrecotte de Carne Roja a la Brasa
20,50 €
Solomillo de Buey a la Brasa con Foie Natural en reduccion de Pedro
Ximenez 24,00 €
Postres Caseros
Elaborados por
Nuestra Maestra Pastelera Mari Marjaana Koski
Merengues con Fresa y Nata
Bomaba de Choolate con Helado de Vainilla
Mousse de Queso con Galleta de Almendra sobre Compota de Manzana
Macaroons de Almendras con Salsa de Chocolate y Helado de Pistacho
Piramide de Tres Chocolates
Mousse de Avellana con Corazón de Limón
Copa Valenciana
Tarta Miró
Tarta Praliné, Chocolate, y Mazapán
¡Cada
Fin de Semana te proponemos un menu por tan solo 30,00 €!